冀熙阳 十大顶级商用咖啡机
1、飞利浦PHILIPS
(始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,十大咖啡机品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司)
2、德龙Delonghi
(于1902年意大利,享誉全球的跨国集团,中高档生活电器专家,十大咖啡机品牌,意大利德龙集团公司)
3、喜客Saeco(始创于1976年,世界上最著名的咖啡机之一,十大咖啡机品牌,家用及商用咖啡机领域的领导者,喜客中国有限公司)
4、伊莱克斯 (于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,十大咖啡机品牌,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司)
5、灿坤EUPA(创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大咖啡机品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)
6、博朗BRAUN(始创于1921年德国,大型跨国公司集团,宝洁P&G公司旗下品牌,十大咖啡机品牌,荣获多项国际奖项,授权意大利德龙电器有限公司)
7、ACA北美(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,十大咖啡机品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司)
8、松下Panasonic(于1918年日本,世界500强企业,世界品牌,十大咖啡机品牌,大型跨国公司,全球最大的电子厂商之一,松下电器(中国)有限公司
9、惠家WELHOME(世界品牌,十大咖啡机品牌,专业销售创新/高品质小家电系列产品至欧美/日本等国家,惠家电器制造有限公司)
10、东菱Donlim(中国驰名商标,十大咖啡机品牌,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司)
商用咖啡机选购全攻略
1、看品牌
放眼整个咖啡行业，做商用全自动咖啡机的厂家很多，但大牌的就那么几家，也可以分为欧洲机器还有国内品牌，欧洲厂家有瑞士的优瑞、还有WMF等等，国内比如咖乐美的咖啡机也做得不错。由于这些品牌比较有保障，因此都是值得推荐。
2、看咖啡机泵压
从咖啡机的角度来看，制作Espresso 要求在9个大气压，90度水，30s内冲煮出一杯30ml的浓缩咖啡。因此就泵的要求来看，需要它能够产生持续稳定的压力。通常泵压15bar~19 bar可以作为一个参考值。
3、看机器稳定性
通常带有电子温控技术的商用全自动咖啡机能够保证制作出来的咖啡保持在理想恒定的温度。要是咖啡机有两个锅炉的话，控制温度会比较好，咖乐美K系列咖啡机开始就是双锅炉加热的了，而且均拥有电子控温技术
商用咖啡机一般几个bar
一般商用咖啡机一般在9到10bar，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。
商用咖啡机一般都是半自动咖啡机，是意大利传统的咖啡机，机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。
办公室咖啡机怎么用
放咖啡杯：把咖啡杯放在商用全自动咖啡机的托杯架上，对着咖啡饮料出水嘴，防止咖啡液流到杯外。
一键点单：在屏幕上选择自己喜爱的咖啡口味，轻点一下，即可选择。
45秒出杯：只需等待45秒，即可享受一杯醇香咖啡。
商用半自动咖啡机使用流程
1.准备咖啡豆和过滤器：选择适合该咖啡机的咖啡豆和过滤器。
2.加水：将清洁的水倒入水箱中，确保水箱已经安装好。
3.预热：打开电源，按下加热按钮，等待咖啡机预热完成。预热完成时，咖啡机的指示灯会亮起。
4.磨豆：将咖啡豆磨成适当的粉末，并倒入过滤器中。
5.压实咖啡粉：使用咖啡压杆将咖啡粉压实。
6.泡沫奶：如果需要泡沫奶，可以使用配套的奶泡器进行操作。
7.开始制作：将过滤头放在过滤器上面，将杯子放在咖啡机下方，按下制作咖啡的按钮。制作完成后，将杯子取出即可享用。
8.清洁：使用清洁剂对咖啡机进行清洁，并保持机器的卫生。
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