长白山秋耳和木耳的区别
秋木耳和木耳的区别在于产地不同。秋木耳是吉林省大兴安岭林区和长白山林区特产的木耳品种之一,主要分布在黑龙江省的大兴安岭地区、加格达奇地区、伊春地区、渭河地区、尚志和牡丹江地区,吉林省的蛟河市、桦甸市、白山市和延吉地区。黑木耳分布于浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾省、湖北、广东、广西、四川、贵州等地。
木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、维生素等营养成分。其中,铁和钙的含量远远高于其他食物。每100克含钙375毫克(约为鲫鱼的7倍),铁185毫克(为鲫鱼的70倍)。
长白山特产
野生灵芝、长白山雪蛤、黑木耳、野生榛蘑、朝鲜冷面、辣白菜、林蛙、朝鲜族米肠等。长白山素以盛产种类繁多的土特名产而享誉中外。长白山景区位于吉林省东南部,东南与朝鲜毗邻。长白山景区是国家AAAAA级旅游景区,主峰长白山多白色浮石与积雪而得名,素有“千年积雪万年松,直上人间第一峰”的美誉。
伊春的新青木耳和长白山有没有关系
那咋能有关系呢。伊春的新青木耳也都是培植的挂袋木耳,长白山脉远在吉林。二者风马牛不相及啊。
野生木耳一般长在什么树上
野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上,丛生,常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖。
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。
黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。
什么木长木耳
木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。 国内有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。 黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以黑龙江的林都以及牡丹江部分地区、辽宁桓仁县、以及河南伏牛山区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场,河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。 牡丹江地区地区处长白山上东北部的木耳(4张)张广才岭,以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富,气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。 除此以外,云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。 黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。
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