李先生加州牛肉面李先生加州泡菜的做法

李先生加州泡菜的做法

所需材料

玻璃容器，大白菜10个，胡萝卜10根，甘蓝十个，

调料:白糖、白醋、花椒、鸡精、盐、泡椒一袋，小米辣一袋

步骤

将大白菜胡萝卜甘蓝洗净切片用撒盐腌制。

腌制的时候不要死板的一层盐一层菜就结束了

带上一次性手套，把菜抓一抓，让他们充分的跟盐接触，腌出水的速度会更快腌制1个小时即可。

水壶烧开热水，用于融化白糖，然后放一点点鸡精提味，待全部融化后，放入花椒，倒入袋装泡椒里的水，泡椒留用。以上等水放凉了之后，最后加入白醋

接着码泡菜，放进容器里的时候要捏一捏攥干水分，再码泡菜哦，一层白菜，一层甘蓝，一层胡萝卜，几个泡椒，喜欢吃辣在放几个小米辣，还可以放蒜，姜不过跟花椒一样不要放多，多了就变味道啦。

最后的最后放到冰箱里48个小时就可以了。

真的是解腻神器，酸酸甜甜微微辣。

美国加州牛肉面（李先生）的辣酱,很好吃,超市有没有一样的卖

应该没有，那应该是人家专做的，一般超市不好买。

红李先生和绿李先生有什么区别

是直营还是加盟的区别，红色牌李先生是直营店，绿色牌才写先生是加盟店。李先生是加州牛肉面大王有限公司的名称，从72年发展至今全国有800多家餐厅，有一直营店有加盟店，所以有红李先生牙口绿李先生之区别。

李先生牛肉面红标和绿标的区别

区别如下：

绿标是加盟店，红标是直营店。同属李先生品牌，只不过是管理方式不同。

李先生，英文 Mr.Lee，北京李先生加州牛肉面大王有限公司，位于北京经济技术开发区东区经海二路9号，自1987年5月28日发展至今，公司在全国十九个省市，共开设800余家餐厅。李先生加州牛肉面大王，从2008年5月1日起，对全国800余家连锁餐厅进行一系列改造，将“美国加州牛肉面大王”改为“李先生”。