竭雨旋 日本料理的饭团是用什么米做的
是日本的珍珠米饭团的做法材料热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许做法1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。3. 在外面裹上一条海苔，也可以不裹。小诀窍米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了！
日本泡菜饭团肉松制作方法
起锅烧水，水开后倒入胡萝卜和莴笋，大火焯水3分钟。
步骤 2
捞出，将胡萝卜和莴笋剁碎。
步骤 3
开中火，锅中刷一层油。
步骤 4
热油后倒入胡萝卜碎和莴笋碎，翻炒至熟透。
步骤 5
碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
步骤 6
开中火，锅中刷油，热油后倒入蛋液，翻炒至熟透。
步骤 7
将炒熟的鸡蛋再剁得细碎些。
步骤 8
米饭中倒入炒熟的胡萝卜莴笋碎和鸡蛋碎，搅拌均匀。
步骤 9
舀一勺米饭在手心，捏紧后压成圆饼。
步骤 10
再舀一勺肉松在米饭上，捏成圆球。
饭团是韩国餐还是日本的啊具体做法是
没那么讲究，饭团说白了就是合理利用剩饭和为了便于携带的产物，在日本人人都会做。做法很简单：米饭煮好，把手用水打湿，抓一坨饭，手上沾点盐，把饭捏成三角形，然后按个洞塞点金枪鱼或者三文鱼或者任何你想吃的东西，把洞捏上或者用坨饭塞上捏好看点，最后粘一块方形的海苔。反正就是一种很随意的食物，没有那么讲究。
手包饭团的做法
回答如下：手包饭团是一种传统的日本美食，制作步骤如下：
材料：
1.5杯日本米
1.5杯水
2汤匙米醋
1汤匙糖
1/2茶匙盐
紫菜
酱油
芝麻
步骤：
1.将米和水放入电饭锅中，按照传统的日本米饭制作方法煮熟。
2.将米醋、糖和盐混合在一起，加入煮熟的米中，搅拌均匀。
3.将米饭放在一个平底碗中，等待其冷却。
4.将一块紫菜放在一个干净的工作台上，然后将米饭放在紫菜上。
5.将米饭平均地分成8份。
6.用双手将米饭包裹在紫菜中，使其形成一个三角形。
7.重复以上步骤，直到米饭用完。
8.将饭团放在一个盘子上，撒上芝麻，淋上酱油即可食用。
注意事项：
1.在制作饭团时，要保持双手或工作台干燥，以免米饭粘在手上或工作台上。
2.如果您想制作其他口味的手包饭团，可以在米饭中添加各种材料，如鸡肉、鱼、海苔、酱油等。
三角饭团最正宗的做法
三角饭团(4/5)
煮饭:把大米、糯米、花生米、大枣，米饭模式煮熟，凉凉。米和水比例1：1。
调米饭的味道：把大枣挑出来，盐：糖：米醋=1:5:10的比例调成寿司醋，边调边尝一下味道调成自己喜欢的味道，分几次淋到米饭上搅拌均匀，多尝一下调到自己喜欢的味道。
放1/3米饭到模具里压实，在中间放一颗大枣或别的馅，再加米饭压实，大概压实的米饭是模具3/4左右时，把米饭从模具推出。
米饭不能太满不然饭团太厚不好包，每做完一个饭团都要把模具沾一下水，不然饭团会粘到模具和板子上，沾点水饭团就不会到处粘了，好脱模。
把饭团包好放冰箱保鲜层，随吃随取。便利店的饭团保质期是3天，自己做一周做2次就可以了。
煮饭:把大米、糯米、花生米、大枣，米饭模式煮熟，凉凉。米和水比例1：1。
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